一、 培养目标
本专业以服务城乡区域发展与儿童艺术教育为宗旨，以适应儿童美术教育发展需要为前提，培养具备美术学科、儿童美术教学技能和儿童美术教育教学基础研究能力，可胜任小学美术教育及幼儿园、儿童美术教育机构及企事业单位宣传等工作的高素质教育工作者。
二、 主要专业课程
素描基础、色彩基础、设计基础、美术简史及赏析、小学美术课程教学研究、综合材料艺术、国画基础、书法、中外美术史、儿童美术教学法、装饰画。
三、师资力量
王珏君，硕士研究生，中国美术家协会会员。现任美术教育教研室主任。长期从事美术教育工作和相关理论研究，美术作品多次参加国家级展览，并获得相关奖项，作品曾被福建省美术馆等相关美术机构收藏，具有丰富策展经验。
曲阜贵：中国高等院校影视学会会员、英国皇家摄影家协会会员，高级实验师、高级摄影技师、高级UI设计师、高级美工师。
李涛，硕士研究生，中国美术家协会会员、厦门市美术家协会理事、福建省文联“十四五”时期“文艺英才计划”美术青年人才。长期从事美术教育、美术创作和相关理论研究。美术作品多次获得国家级省级奖项，作品曾被中国美术馆等多家专业美术馆和艺术机构收藏。
李春朋，硕士研究生，中国美协会员。专业研究方向油画，漆画。主要作品：《静物》、《逝》、《晨雪》、《华锦》、《逝·之三》。创作作品曾获得诸多奖项，发表作品获得国家级、省级、市级等奖项。漆画作品 《华锦》、《霓裳·韶华》被中国美术馆收藏。
简小云，硕士研究生，任教科目：民间美术，美术基础，水彩，色彩等美术相关课程，热爱教育工作，对学生关爱亲切，教学风格严谨，做到因材施教。致力于激发学生的创造力，培养他们的艺术技能和审美感。希望启发学生在色彩和形状中找到表达自己的方式。
李雯琳，硕士研究生，研究方向：中小学美术教育，福建省美术家协会会员。主要授课课程有：国画、心理学基础。
尚靖珍，硕士研究生，研究方向：书法。主要授课课程：书写技能、美术鉴赏。
李豫，硕士研究生，主要研究方向视觉传达与数字媒体设计。作品曾获得大广赛佳作奖、全国美育成果二等奖、湘潭市设计下乡优秀设计作品与优秀志愿者、英国生态设计铜奖、第三届铸剑杯文化创意大赛省赛三等奖、优秀毕业设计等奖项，积累了较为丰富的实践经验。
三、 实践教学
四、 学生作品
五、 就业方向
主要面向小学、幼儿园及艺术教育培训机构，从事美术教学、美育培训管理等工作。